丹波産黒豆のベイクドチーズケーキBaked cheese cake with Tamba black beans
1ホールに約60粒の黒豆を使用し、黒豆の持つ独特の甘み、風味をペーストすることにより最大限に感じて頂けます。また、2種類のチーズ（クリーム、ゴーダ）がより一層黒豆の旨味を引き立たせています。平安時代より栽培されていた黒豆を令和の今、東京𠮷兆本店にしか作れないチーズケーキに仕上げました。完全ハンドメイドの一品を是非ご賞味下さい。
※写真はイメージです。
Approximately 60 black beans are used for every whole cake. The unique sweetness and scent of black beans have been maximized by cooking the beans into a paste. The use of two different types of cheese (cream/Gouda) help bring out the flavor of the black beans.
We have taken black beans, which have been harvested from the Heian era in Japan, and incorporated the into a cheese cake that only Tokyo Kitcho Honten can create. Enjoy the cake that is completely hand-made after orders have been received.
*The photo is a sample image.
| 内容 Content | 1ホール 1 whole cake |
| 重さ Weight | 500g 500g |
| 梱包サイズ Size | 縦19�僉濂�23�僉濆發�5�� Vertical 19�� × horizontal 23�� × height 5�� |
| アレルギー Allergy Information | 卵・乳成分・小麦・大豆 Ingredients include eggs, dairy products, wheat, and soy beans |
| 賞味期限 Expiration Date | 発送日より30日 30 days from dispatch date |
| 保存方法 Preservation Method | -18℃以下冷凍 Store frozen, under -18℃ |
| 配送 Delivery | 冷凍便 Delivered frozen |
- ＜丹波産黒豆のベイクドチーズケーキ＞ ＜Baked cheese cake with Tamba black beans＞
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■内容量：500g
■原材料：生乳、クリーム、黒豆、小麦全粒粉、小麦粉、卵、ヨーグルト、バター、ハチミツ、砂糖、ひまわり油、食塩、発酵エキス、イヌリン／膨張剤、安定剤（ローカストビーンガム）、金箔、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
■栄養成分表示(1個あたり)、熱量342kcal、たんぱく質7.2g、脂質21.4g、炭水化物30.1g、食塩相当量0.5g
※この表示値は目安です ■Package:500g
■Ingredients:fresh milk, cream, black beans, whole wheat flour, flour, eggs, yogurt, butter, honey, sugar, sunflower oil, salt, fermented extract, inulin/leavening agent, thickening stabilizer(locust bean gum), gold foil, flavoring, (ingredients include eggs, dairy products, wheat, and soy beans)
■Nutrition:information (per unit): 342kcal, protein 7.2g, fats 21.4g, carbohydrates 30.1g, sodium (salt equivalent) 0.5g
*The content of the English pages are for reference purposes only; the Japanese pages should be referenced for disclosure of information as stipulated by Japanese law.
協力ご生産者様
昭和6年（１９３１）頃、初代 泰之介（たいのすけ）が提灯屋として開場間近の築地に開店する。主に築地市場に買出しに来る飲食店の暖簾や彫刻看板等も手がけるようになるが、原稿は今でも自前で書いている。商売上、江戸文字も使うので色々とデザインに取り入れている。
- 東京都中央区築地6-5-5
03-3541-3741 - http://www.noren-tsutaya.com