【定期便12ヶ月】お造りと酢の物盛り合わせSashimi and Marinated Products Subscription - 12-month course
【定期便12ヶ月】お造りと酢の物盛り合わせSashimi and Marinated Products Subscription - 12-month course
月に一度、12か月間（計12回）築地、豊洲市場より吟味した食材をお楽しみ頂けるコースです。新鮮な海鮮類はもちろんの事、3種類の手作り調味料にもこだわっています。造り醤油はみりんとお酒をふんだんに使用し、たまりや濃口醤油を加え仕上げにたっぷりの追い鰹で味を整えます。ちり酢は造り醤油をベースに浅月葱や大根おろし、柑橘類の果汁を加えさっぱりとした味わいです。土佐酢は酢の物や生寿司との相性が抜群です。料亭の味をお楽しみください。
※それぞれの海鮮類におすすめの調味料を記載した紙を同封しています。
※写真はイメージであり、内容は毎月異なります（写真はある月の一例です）。アレルギー等詳細はメールにてお問い合わせください。
※冷蔵庫内にて解凍しお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。家庭用冷蔵庫で約5～6時間。
Carefully selected ingredients from the Tsukiji and Toyosu Markets will be delivered monthly for 12 months. Fresh seafood will be served with 3 types of meticulously prepared hand-made sauces. An abundance of mirin and sake are used for the sashimi soy sauce, mixing in tamari soy sauce and thick soy sauce, and adding finishing touches with dried bonito shavings. The citrus vinegar with soy sauce is based on the sashimi soy sauce, adding Japanese chives, grated radish, and citrus juices. The Tosa vinegar is a perfect match for marinated dishes and fresh sushi. Please enjoy the flavors of traditional Japanese high-end restaurants.
*A memo is enclosed with suggested sauces for each seafood item.
*The photos are sample images of a given month, and the actual content will vary every month. Please inquire through email with regard to allergy information and other details.
*Please defrost inside a refrigerator (approximately XXX hours in a regular household refrigerator), and enjoy the meal as soon as possible after defrosting.
| 内容 Content | 1折 1 box |
| 重さ Weight | 400g 400g |
| 梱包サイズ Size | 縦17㎝×横24.5㎝×高さ6.5㎝ Vertical 17㎝ × horizontal 24.5㎝ × height6.5㎝ |
| アレルギー Allergy Information | 毎月内容が変わるのでお問い合わせください Please contact us as the contents change every month. |
| 消味期限 Expiration Date | 発送日より30日 30 days from dispatch date |
| 保存方法 Preservation Method | -18℃以下冷凍 Store frozen, under -18℃ |
| 配送 Delivery | 冷凍便 Delivered frozen |
- ＜おそうざい＞ ＜Seasonal Set＞
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■内容量：1折
■ある月の一例：紋甲烏賊、真鯛、肝のテリーヌ、細魚、本鮪、伊勢海苔金箔、帆立焼霜、クコの実、水雲、オクラ、造り醤油、土佐酢、ちり酢、山葵 ■Package: 1 box
■Sample month: Crest squid, red sea bream, liver terrine, halfbeak, bluefin tuna, Ise lobster with gold foil, seared scallop sashimi, goji berry, mozuku seaweed, okra, sashimi soy sauce, Tosa vinegar, citrus vinegar with soy sauce, wasabi.